• SK-Group (Slovensko)
  • SK-Group (UK English)
  • SK-Group (US English)
  • SK-Group (Deutch)
  • SK-Group (Aut.)
  • SK-Group (Italiano)
  • SK-Group (France)

Poglejte tudi ...

Vinifikatorji

fermenterMaceracija je zelo občutljiv in pomemben proces vinifikacije. Od vinarja zahteva veliko znanja, nenehen nadzor dogajanja in veliko občutka. Le če maceracija poteka pravilno, lahko pričakujemo vino z ustreznim karakterjem - barvo, cvetico in okusom.

Ključnega pomena je, da postopek vsakokrat prilagodimo sorti, lastnostim in kakovosti grozdja ter tipu vina, ki ga želimo pridobiti.

Vinarji, ki tega pomembnega procesa ne želijo prepustiti naključju, imajo na voljo sodoben tehnično enološki pripomoček – vinifikator.

 

       

 tip FK  tip K  tip KC

         

   tip FPK    tip PK    tip PIP

Pravno obvestilo     |     Prodajni pogoji     |     Kontakt

Škrlj d.o.o. Batuje 90, 5262 Črniče, Slovenija, tel.: +386 5 364 35 00, fax.: +386 5 364 35 25 e-mail: sk (at) sk-skrlj.com

© 2017 Škrlj d.o.o.