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Systeme für Extraktion der natürlichen bioaktiven Substanzen

Sub- und superkritische Extraktion

 

Extraktion mit Kohlendioxid CO2

Die superkritische und/oder subkritische Extraktion ist ein Verfahren zur Gewinnung von Extrakten und anderen Wirkstoffen unter Verwendung von Gasen, die sich in über- oder unterkritischen Bedingungen befinden. Die Gase unter überkritischen Bedingungen haben alle physikalischen Eigenschaften von Gasen, sind jedoch inkompressibel und besitzen gleiches Lösevermögen wie Flüssigkeiten. Hauptsächlich kommt hier überkritisches Kohlendioxid (CO2 ) zur Anwendung.

Der Hauptvorteil der überkritischen Extraktion besteht darin, dass durch Variation von Temperatur und Druck eine selektive Stofftrennung ermöglicht wird. Durch Anpassung der Löseintensität kann der Extraktionsprozess gezielt geführt werden, um die spezifischen Substanzen aus der gemeinsamen Matrix zu isolieren. Das Verfahren wird zur Gewinnung von organischen Substanzen aus Kräutern und anderen pflanzlichen Rohstoffen eingesetzt, wo ein hoher Reinheitsgrad der Extrakte erfordert wird, insbesondere in der Pharma- und Lebensmittelindustrie. Besonders bekannt sind Applikationen zur Gewinnung von Hanfextrakte und entkoffeiniertem Kaffee und Tee.

Die Methode gilt als umweltfreundlich, da es keine unerwünschten oder schädlichen Verunreinigungen hinterlässt.

co2 Extraktion

 

System MoSES

Bei SK Škrlj widmen wir uns der applikativen Entwicklung des überkritischen Extraktionssystems als auch der Projektierung der Anlagen nach spezifischen Kundenanforderungen. Zu diesem Zweck haben wir das Škrlj MoSES System entwickelt. Das System kann zur sub- und superkritischen Extraktion von natürlichen bioaktiven Substanzen mit Kohlendioxid eingesetzt werden.

  • modulares Design
  • voll automatisiertes System
  • zertifiziert und geprüft nach EU-Normen

Die Basis des gesamten Systems bilden der kompakte Tragrahmen, der Schaltschrank und die Baugruppe zur Gasversorgung und Druckregelung, wobei die Extraktionsmodule variabel gestaltet werden können.

Wir bieten Laborsysteme in Konfigurationen mit zwei oder drei Separationsbehältern (1L, 2L oder 5L) an, die parallel oder sequentiell betrieben werden können. Darüber hinaus fertigen wir semi-industrielle und industrielle Systeme mit zwei oder drei Extraktionszylindern (10L oder 25L). Bei SK Škrlj widmen wir uns auch der Entwicklung der kundenspezifischen technologischen Lösungen.

 

 

MEHR ÜBER SYSTEM MOSES

 

 

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  • kompakter Tragrahmen aus Edelstahl
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  • Hochdruck-Extraktionszylinder aus Edelstahl,
  • Inhalt: 10L oder 25L,
  • automatisches System zur Temperaturüberwachung,
  • Deckel mit Gewinde-Schliesssystem,
  • TÜV zertifiziert.
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  • Hochdruckbehälter zur selektiven Produktentnahme,
  • hergestellt aus Edelstahl,
  • drei Behälter mit 2L, 5L oder 10L Inhalt,
  • Deckel mit Gewinde-Schliesssystem,
  • eingebautes Manometer,
  • TÜV zertifiziert.
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  • eine benutzerfreundliche und intuitive Bedienung über Touchscreen-Bedienoberfläche oder Computer,
  • GMP-gerechte Ausführung, manuelle Eingriffe in den Extraktionsprozess beschränkt auf Befüllen und Entleeren von Behältern.
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  • Sammelbehälter für flüssiges Kohlendioxid (der gesamte Extraktionsprozess wird in einem geschlossenen Kreislauf durchgeführt, in dem das CO2 durch den Prozess zurückgeführt wird),
  • Druckbehälter, TÜV zertifiziert,
  • Material: Edelstahl gemäß GMP
  • automatisches Kühlsystem,
  • Nennvolumen des Behälters: 2-faches Volumen der beiden Extraktionsbehälter
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  • wird verwendet, um die Druckwerte zu erreichen, die erforderlich sind, damit das Gas in den überkritischen Zustand übergeht,
  • sorgt für eine kontinuierliche Zirkulation des Extraktionsmediums,
  • robuste Membranpumpe,
  • Durchflussmenge: 20 bis 200 kg flüssiges Medium pro Stunde
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  • eingebaute automatische Gegendruckregler (ABPR),
  • Systemdruckregelung: 0 - 400 bar(g), Genauigkeit ± 1%
  • Werteinstellung über Touchscreen-Bedienfeld
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  • Alle Extraktionsprozesse erfolgen unter überkritischen Bedingungen. Eine der Bedingungen, um den überkritischen Zustand zu erreichen, ist die Schaffung der geeigneten kritischen Temperatur. Um die kritische Temperatur zu erreichen und zu regulieren, sind die MoSES-Systeme mit automatisch gesteuetrten Heizelementen ausgestattet, die eine Extraktion bei Temperaturen bis 80°C ermöglichen.
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Usad'ba Myskhako // Russland

Usad'ba Myskhako // Russland

Noworossijsk

USAD'BA MYSKHAKO ist ein junger Landtourismus-Komplex im Dorf Fedotovka, südlich von Noworossijsk, am Fuß des Myskhako-Berges. Das Weingut umfasst derzeit etwa 80 Hektar Rebfläche mit verschiedenen Rebsorten: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon, Shiraz, Pinot Gris, Chardonnay, Cabernet Franc, Petit Verdot, Riesling und Pinot Blanc. Im Jahr 2019 eröffnete Usad'ba Myskhako die neue Kellerei, die nach dem Schwerkraftprinzip funktioniert. Der Keller verfügt über mehr als 70 Weintanks und Fermenter von SK Škrlj.

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