Postavitve pivovarn

Od zamisli do uresničitve

 

Imate v načrtu postavitev pivovarne, mogoče samo povečanje kapacitet ali prenovo že obstoječih prostorov? Nekaj priporočil, na kaj vse je pri ureditvi projekta dobro pomisliti, si lahko preberete v naših blog vsebinah.

Načrt zagona pivovarne v 6 korakih

Kako izbrati ustrezno kapaciteto varilnice

Sodobna pivovarska oprema omogoča natančen nadzor in vodenje pivovarskega procesa v želeno smer. Pomembno je, da varilnica in posode za fermentacijo in zorenje razpolagajo z opremo, ki omogočaja doseganje želenih temperatur pivine, ter kasneje mladega piva v fazi zorenja v končni izdelek - pivo. Več o različnih opcijah, ki jih v podjetju Škrlj ponujamo na področju sistemov za regulacijo temperature, si lahko preberete v blogu Temperaturna regulacija.

Prikaz projekta od zamisli, do uresničitve.

1
  • seznanimo se z zahtevami in željami stranke
  • projektna skupina opravi natančen pregled predložene dokumentacije (načrti, skice, preračuni, želene kapacitete, infrastruktura
  • sledi pogovor s stranko in uvodno usklajevanje
Boben
2
  • preverjanje skladnosti zahtev z veljavnimi tehničnimi standardi
  • določitev kapacitete varilnice, fermentorjev ter zorilnih posod
  • izbira materialov, uskladitev glede obdelave zunanjih in notranjih površin in zvarov posod, izbira ustreznih priključkov, dodatne opreme
  • priprava neobvezujoče komercialne ponudbe
  • sledi nadaljnje usklajevanje, dopolnitve skic in ponudbe
Boben
3
  • v primeru naročila sledi dokončna uskladitev vseh tehničnih in komercialnih specifikacij ter izdelava končnih skic
  • projekt lahko predstavimo tudi s 3D prikazom, ki ponuja natančen vpogled v prostor in ustreznost predlagane rešitve
  • priprava komercialne potrditve naročila, določitev roka za izdelavo
Boben
4
  • naročnik natančno preveri ustreznost tehničnih skic in potrjenega naročila
  • naši svetovalci so na voljo za dodatna pojasnila
Boben
5
  • po potrditvi vseh skic in komercialnih specifikacij s strani naročnika, naročilo preide v fazo priprave za izvedbo
  • potrjeno naročilo prevzame naš oddelek za pripravo proizvodnje, kjer pripravijo vso potrebno dokumentacijo za nemoten potek proizvodnje
  • komercialna in proizvodna dokumentacija se vodita v programu SAP, kar omogoča hiter in transparenten pretok informacij.
Boben
6
  • proizvodnja se izvaja na podlagi natančno definiranih delovnih nalogov, izvajajo se vmesne kontrole projektov
  • uporaba sodobne tehnologije CAD (računalniško podprto konstruiranje) nam poleg natančnega načrtovanja zagotavlja tudi sledljivost materialov in tehnoloških postopkov v proizvodnji ter urejeno dokumentacijo izdelka.
  • našim naročnikom omogočamo, da preko povezave na spletni strani Škrlj kadarkoli preverijo, v kateri fazi se njihovo naročilo nahaja.
Boben
7
  • končan izdelek operemo
  • pred odpremo izvedemo končno kontrolo izdelka in pripadajoče opreme
  • pripravimo spremno dokumentacijo (navodila za uporabo in vzdrževanje izdelka, navodila za uporabo vgrajene opreme, tehnične skice, izjave, certifikati),
  • celotna dokumentacija izdelka je kupcu dostopna preko povezave na spletni strani Škrlj
Boben
8
  • izdelek pripravimo za varen transport
  • s stranko se dogovorimo glede organizacije transporta in pripravimo terminski plan dostave naročila
Boben
9
  • našim kupcem zagotavljamo tehnično podporo tudi po zaključeni prodaji
  • težave, ki se včasih pojavijo ob zagonu naprav, v večini primerov rešimo s svetovanjem na daljavo (telefon, mail, spletna konferenca)
  • po dogovoru poskrbimo za prvi zagon naprave ter začetno izobraževanje
  • zagotavljamo hitro ukrepanje v primeru servisnih zahtevkov
  • navodila za uporabo ter celotna tehnična dokumentacija izdelka so kupcu vedno dosegljivi preko povezave na spletni strani Škrlj
Boben
 


Filter your results
Sortiraj po
Usad'ba Myskhako // Rusija

Usad'ba Myskhako // Rusija

Novorossiysk

USAD'BA MYSKHAKO je mlad kmetijsko-turistični kompleks, ki se nahaja v vasi Fedotovka južno od mesta Novorossiysk ob vznožju gore Myskhako. Njihova posest trenutno obsega 80 hektarjev vinogradov, kjer domuje več sort grozdja: modri pinot, merlot, cabernet sauvignon, shiraz, sivi pinot, chardonnay, cabernet franc, petit verdot, rizling in beli pinot. Leta 2019 je Usad'ba Myskhako odprla vrata nove moderno zasnovane vinske kleti, ki je opremljena z več kot 70 vinskimi posodami in vinifikatorji SK Škrlj.

Preberi več

Imate vprašanje za nas?

Izpolnite obrazec

Ker se posla ne lotevamo serijsko, se najprej temeljito seznanimo z željami in potrebami naročnika. Skupina raznovrstnih strokovnjakov pretehta različne možnosti, med katerimi izbere za investitorja najboljšo rešitev. Kako vam lahko pomagamo? Izpolnite obrazec ali nas pokličite in nam zaupajte svoje želje. Skupaj bomo poiskali rešitev, ki jo iščete.