Vinifikatorji

Profesionalen in vsestranski pripomoček

Maceracija je zelo občutljiv in pomemben proces vinifikacije. Od vinarja zahteva veliko znanja, nenehen nadzor dogajanja in veliko občutka. Le če maceracija poteka pravilno, lahko pričakujete vino z ustreznim karakterjem - barvo, cvetico in okusom. Ključnega pomena je, da postopek vsakokrat prilagodite sorti, lastnostim in kakovosti grozdja ter tipu vina, ki ga želite pridobiti.

Vinarjem, ki tega pomembnega procesa ne želijo prepustiti naključju, ponujamo sodoben tehnično-enološki pripomoček – vinifikator. Vinifikator vinarju zelo olajša delo, prihrani veliko fizičnega dela in dragocenega časa, omogoča pa tudi hkratno predelavo večjih količin grozdja. Programske nastavitve noč in dan bdijo nad dogajanjem, zato stalna prisotnost vinarja ni potrebna.

Na voljo so različni modeli prelivnih in potopnih vinifikatorjev, lahko pa se odločite za model s kombinacijo obeh sistemov maceracije.

Preberite več o vinifikatorjih

 

potopni vinifikator K
potopni vinifikator
potopni vinifikator PIP



 

Filtriraj po obliki s klikom na sliko

Filter your results
Sortiraj po
Green Gold Brewing // Slovenija

Green Gold Brewing // Slovenija

Spodnje Grušovlje

Green Gold Brewing je uspešna mikropivovarna, ki stoji v središču Spodnje Savinjske doline v Spodnjih Grušovljah. Pivovarna je že desetletja povezana s hmeljarstvom, saj so predniki družine Rojnik že več kot stoletje nazaj tam zasadili prvi hmelj.

Preberi več

Imate vprašanje za nas?

Izpolnite obrazec

Ker se posla ne lotevamo serijsko, se najprej temeljito seznanimo z željami in potrebami naročnika. Skupina raznovrstnih strokovnjakov pretehta različne možnosti, med katerimi izbere za investitorja najboljšo rešitev. Kako vam lahko pomagamo? Izpolnite obrazec ali nas pokličite in nam zaupajte svoje želje. Skupaj bomo poiskali rešitev, ki jo iščete.

* Polje je obvezno.
* Polje je obvezno.
* Polje je obvezno.
* Polje "Država" je obvezno.
Sprejeti morate pogoje uporabe.