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Sudhausanlagen
Moderne Lösungen für das Brauen
Das Sudhaus ist das Herz jeder Brauerei. Hier entwickelt das Bier seine einzigartigen Eigenschaften, die maßgeblich seinen Geschmack und Charakter bestimmen. Die Sudhäuser Škrlj sind für moderne Braumeister konzipiert, die Wert auf präzise Steuerung, Flexibilität und Wiederholbarkeit von Charge zu Charge legen. Sie bieten die vollständige Kontrolle über den gesamten Brauprozess – vom Einmaischen und Läutern über das Kochen und Hopfen bis hin zum Abkühlen und Weiterleiten der Würze in die Gärtanks. Mit fortschrittlicher Automatisierung, Rezeptverwaltung und individuellen Anpassungsmöglichkeiten sind sie die ideale Lösung für Craft-Brauer und professionelle Bierhersteller, die auf Qualität, Beständigkeit und Kreativität setzen.
Volle Prozesskontrolle
Automatisierung und präzise Regelung von Temperatur, Durchflüssen und Zeiten in allen Prozessphasen.
Flexibilität im Brauprozess
Geeignet für verschiedene Kapazitäten und Bierstile – von Versuchschargen bis hin zu Großchargen.
Wiederholbarkeit der Chargen
Ein übersichtliches Bedienfeld und die Möglichkeit zur Rezeptspeicherung gewährleisten Konsistenz und Wiederholbarkeit der Chargen.
Unsere Erfahrung. Ihr Erfolg.
Zuverlässige Lösungen für moderne Produktion.
Die passende Kapazität für die Brauanlage wählen
Aus Investitionssicht ist die Brauereigründung ein anspruchsvolles Unterfangen. Daher ist es besonders wichtig, bereits vor dem Kauf der Ausrüstung klare Ausgangspunkte und Ziele festzulegen...
Eigene Brauerei gründen in 6 Schritten
Nehmen Sie sich Zeit für eine gründliche Überlegung. Eignen Sie sich das nötige Wissen an. Sprechen Sie mit Brauern, die diesen Weg bereits gegangen sind – sie können Ihnen wertvolle Tipps und praxisnahe Informationen geben...
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