Kompaktes Sudhaus BHM 500L
Freitag, 26. Februar 2021Das BHM 500L Upgrade
Basierend auf unseren Erfahrungen und Anwenderinitiativen haben wir ein überarbeitetes BHM 500 L Sudhausmodell entwickelt.
Blog
Druckgeräte und PED
Montag, 14. Dezember 2020WAS IST PED?
Die Druckgeräterichtlinie oder PED (Pressure Equipment Directive - 2014/68/EU) legt die Anforderungen fest, die die Druckgerätehersteller erfüllen müssen, wenn sie ihre Produkte im europäischen Wirtschaftsraum verkaufen möchten. Die Richtlinie wird für die Konstruktion, Herstellung und...
Zylindrokonische Gär- und Lagertanks ZMI
Dienstag, 29. September 2020ZMI 250 / ZMI 500 / ZMI 1000 / ZMI 1500 / ZMI 2000
Eigenes Design, Projektierung und Produktion
Zylindrokonische Gärtanks Modell ZMI gehören in die Gruppe der Mini-Brauereisysteme SK Škrlj und werden vollständig in Eigenproduktion entworfen und hergestellt. Serienmäßige Abmessungen und Ausrüstung ...
CIP Technologie
Freitag, 11. September 2020Moderne Geräte zur Bearbeitung und Lagerung von Lebensmitteln müssen unter Einhaltung strenger Hygieneanforderungen projektiert, hergestellt und gewartet werden. Einwandfreie und zum Verzehr geeignetee Produkte können nur in regelmäßig gewarteten Systemen hergestellt werden, die sauber und desinfizi...
System MoSES
Montag, 31. August 2020Was ist die superkritische CO2 Extraktion?
Die superkritische und/oder subkritische Extraktion ist ein Verfahren zur Gewinnung von Extrakten und anderen Wirkstoffen unter Verwendung von Gasen, die sich in über- oder unterkritischen Bedingungen befinden. Jede Substanz im gasförmigen Zustand kann dur...
System MoHES
Montag, 31. August 2020Extraktion mit leichtflüchtigen Kohlenwasserstoffen
Die Extraktion mit flüchtigen Kohlenwasserstoffen eignet sich zur Herstellung von Ölen und Fetten sowie bioaktiven lipophilen Inhaltsstoffen aus pflanzlichen oder tierischen Materialien. Diese Extraktionsmethode ist besonders bei den Herstellern v...
Neubau oder Umbau der Weinkellerei
Montag, 22. Juni 2020
Planen Sie den Bau einer neuen Kellerei, vielleicht einen Umbau oder Erweiterung der bereits bestehenden Räumlichkeiten?
Konsultieren Sie die Experten für den Bau und Einrichtung von Weinkellereien. Mit durchdachten und professionell unterstützten Entscheidungen in der Planungsphase vermeiden Si...
Plattenwärmetauscher für Brauereien
Montag, 4. Mai 2020
Der Plattenwärmetauscher besteht aus einer größeren Anzahl miteinander verbundener profilierter Edelstahlplatten. Die Platten hängen in einem Stangenrahmen und sind von beiden Seiten mit lackierten oder rostfreien Stahlplatten befestigt. Zwischen den Wärmetauscherplatten bilden sich zwei Strömu...
Richtige Größe der Brauanlage wählen
Montag, 27. Mai 2019Eigene Brauerei zu gründen ist aus finanzieller Sicht ein ziemlich anspruchsvolles Unterfangen. Umso wichtiger ist es, dass Sie von Anfang an klare Ausgangspunkte und Ziele haben.
Was für eine Brauerei möchten Sie errichten?
Soll Ihre Craft Brauerei nur zur Bierproduktion dienen? Haben Sie im Pla...
Eigene Brauerei gründen in 6 Schritten
Dienstag, 21. Mai 20191. Schritt: Lernen und Informationen sammeln
Versuchen Sie, so viele Informationen wie möglich zu sammeln und sich das nötige Know-how des Brauwesens zu erwerben. Erkundigen Sie sich bei den Bierbrauern, die diesen Weg bereits gegangen sind. Die Brauer können Ihnen sicherlich viele nützliche Tipp...