Blog

Hiperreduktivna tehnologija


Stiskanje grozdja v pogojih s kontrolirano prisotnostjo kisika

Kisik ima pri predelavi vin zelo pomembno vlogo, tako pozitivno kot negativno. Znano je, da izpostavljanje mošta ali vina kisiku zmanjšuje kakovost in sortnost vina zaradi oksidacije, izgube sadnosti, karamelizacije in sprememb drugih l...

Podrobnosti
Preberi več!

Sistemi stiskanja

Odprt sistem stiskanja

Polovica bobna stiskalnice je perforirana, drugo polovico prekriva neprepustna membrana. S pomočjo vgrajenega kompresorja ustvarimo pri prešanju v bobnu želen tlak, ki prek membrane pritiska na grozdno maso in iztiska mošt. Mošt odteka skozi celotno perforirano polovico bob...
Podrobnosti
Preberi več!

Stiskalnica s hladilnim plaščem

Pnevmatska stiskalnica s hladilnim plaščem omogoča:

  • ohlajanje bobna pred začetkom polnjenja,
  • hlajenje drozge pred stiskanjem in med stiskanjem,
  • prilagajanje temperature grozdne mase v bobnu glede na enološka priporočila,
  • nadzorovan potek maceracije; z maceracijo drozge pri nizkih temperatura...
Podrobnosti
Preberi več!

Horizontalne posode TFH

Glavne skupine posod TFH glede na namen uporabe:

  • posode za pripravo sterilne vode WFI (water for injection)
  • posode za pripravo prečiščene vode PW (purified water)
  • posode za shranjevanje sterilnih in nesterilnih raztopin

Izvedba in oprema:

IZVEDBA horizontalna
PODNICE konične ...
Podrobnosti
Preberi več!

Vinifikatorji

Namen maceracije grozdja je selektivno izluževanje barvil (antocianov), taninov in arom iz grozdnih jagod. Pri tem so pomembni naslednji dejavniki:
  • intenzivnost potapljanja/namakanja klobuka
  • ustrezna temperatura drozge
  • trajanje maceracije
Vinifikator vam bo pri izvajanju teh postopkov v ve...
Podrobnosti
Preberi več!

Mobilne posode TFM

Vertikalne cilindrične posode izvedene kot mobilne enote. Izvedba je odvisna od zahtev tehnologije in kupca. Izdelamo posode za uporabo pod atmosferskim tlakom ali tlačne posode (od –1 do 10 bar).

Posode po naročilu opremimo s hladilnim/grelnim sistemom, izolacijo ter zunanjim izolacijskim plaščem...
Podrobnosti
Preberi več!

Posode s temperiranjem TFP

Dvoplaščne posode (duplikatorji) za shranjevanje in pripravo produkta. Izdelujemo posode za uporabo pod atmosferskim tlakom in tlačne posode (razpon tlaka od –1 do 10 bar).

Vzpostavljen sistem za segrevanje ali ohlajanje produkta (lasersko varjene hladilno-grelne površine, dvojni plašč z usmerjeval...
Podrobnosti
Preberi več!

Vertikalne posode TFV

Vertikalne cilindrične posode za shranjevanje in pripravo produkta. Izvedba je odvisna od zahtev tehnologije in kupca. Izdelamo posode za uporabo pod atmosferskim tlakom ali tlačne posode (razpon tlaka od –1 do 10 bar).  Posode so lahko delno ali v celoti izolirane.


Glavne skupine posod TFV glede...

Podrobnosti
Preberi več!

Dokumentacija in kontrolni postopki

Tehnična dokumentacija

Pri farmacevtskih projektih je sledljivost materialov in uporabljenih tehnoloških postopkov zelo pomembna. Materiali morajo biti opremljeni z ustreznimi certifikati, vsi postopki morajo biti izvedeni v skladu s standardi ter dosledno dokumentirani. Zato v podjetju veliko vlag...

Podrobnosti
Preberi več!

Posode za farmacevtsko industrijo

Razvijamo in proizvajamo razne vrste procesnih posod, ki so prilagojene tehnološkem procesu in uporabniškim zahtevam naročnika: atmosferske ali tlačne posode v vertikalni in horizontalni izvedbi, mobilne posode, enoplaščne ali večplaščne posode z izolacijo, posode s temperaturno regulacijo.

Oprem...

Podrobnosti
Preberi več!
Arhiv